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你真牛!35年就为了这东西:)

元宝 好吃无限公司 2023-03-03


 2019.10
vol.05 | SZ
- 上次在曼谷与你插肩而过 -
- 还好,这次我们可以在深圳见面了 -




发明苹果派,它用了35年在全球开14家店,它用了3年只有1种口味,只做1种大小□■□嗯,好像有点东西



/



#这店为什么火?#

 -光研究它怎么好吃,就用了35年



-APPLE PIE-

就凭着这个现烤卡仕达苹果派,研究它用了35年,2016年才面世,一直火到现在。依旧只做1种口味,1种大小,25元/个。


144层酥皮


<<<<<<<<<<<<<<<

 

酥皮并不是越多越好,像144层就刚好,优质黄油加持开酥,144层自制派皮在烤箱里膨胀开花。


 

这是最适合苹果派的酥皮层数,吃进嘴,嘴巴都会酥化,不信你来试试看就知道

 


后填馅法则

RAPL

派皮经过一次烤过后,加入优质原料新鲜现打的卡仕达酱后再进一次烤箱,卡仕达酱与苹果馅的交融,两次高温之旅才能获得。

 


它真的很大,一只手掌都容不下它,据说这是它第8代的首映礼,深圳人民有福了!不过,她优点可不止大哦。



 会爆浆:它是第一个将卡仕达酱与苹果派结合的店,经过高温烘烤,卡仕达酱入嘴就爆!  

 


 有果粒:苹果粒保证是2cm大小,新鲜苹果熬制,幸福感藏在嘴里不告诉你。

 

 

#这店火了多久?# -3年了,还是这么火- 



它叫RAPL,用了35年的时间来研究苹果派,3年前才在东京池袋开了第一家店,至今都是“池袋美食排行榜”的NO.1。


 

3年了,稳打稳扎地开了14家店,火遍各种社交app,真的很ok!


 

 

#几时可以一起火?# -哦豁!大陆首家在深圳- 



10月1号,中国大陆第一家店开来了深圳,没错就是我大深圳!






就在海岸城,这还是RAPL唯一一家有座位的店,美食剧场风设计,边吃还能边看苹果派的诞生过程。

 


【好吃福利】

后台回复关键词【苹果派】

10月22日(周二)12:00前

抽取15位幸运宝宝

送【RAPL苹果派】1份

【深圳限定】

为了深圳人民,RAPL还打破了规矩,献上北海道牛乳冰淇淋,用了北海道直送牛乳,奶香足够醇厚顺滑~



◎RAPL

【人均】 34元

【营业时间】 10:00-22:00

【地址】 南山区文心五路33号海岸城广场二层237-1号商铺(陈鹏鹏对面)

【注意事项】 

①苹果派每天现烤,烤制过程请耐心等待;②一份冰淇淋+1个苹果派,真的可以吃撑;③打包的话,吃之前微波炉叮一下口感更好;

④在日本,RAPL的所有门店店名都叫Ringo哦~



*文案 | 元宝

*摄影 | 牛牛

*以上为“好吃无限公司”原创作品

 未经授权转载文章盗用图片,将承担法律责任


↙↙↙『拉丝猫爪』,真的能吃?

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